Hakkında Yeni Kurulan Firmalar İçin Soğuk Depo Rehberi

Acil Kondisyon Prosedürleri: Elektrik kesintisi, alarm durumları, ani sıcaklık sapmaları ve soğutucu sıkıntısızışkan ızdırapntısı dâhilin kadem adım talimatlar hazırlayın; manevra yapın.

Suhunet Dengesizliği: Yeteneksiz havalandırma, bazı bölgelerin bir tomar hamam kalmasına, diğerlerinin ise okkalı soğuk kalmasına sebep olan suhunet dengesizlikleri yaratabilir.

Merkezi izleme sistemi soğuk hava depolarınızın muayene ve izlenmesi kucakin vüruttirilmiş bir sistemdir. Bu tertibat erken uyarı özelliği ile ürünlerde yaşanabilecek istenmeyen zayiatı ortadan kaldırır.

Uzaktan Muvasala: İşletme sahipleri ve yöneticiler, her an her yerden depo durumunu uzaktan izleyebilir ve gerektiğinde müdahale edebilir.

Kurulum sürecinde temelı hatalar hem verim kaybına niye olur hem de maliyetleri pozitifrır. En sık bünyelan hatalar:

çalışan Hava Sirkülasyonu: Depolama yerında kadimî hava hareketi sağlayıcı havalandırma sistemleri kurun. Doğru sirkülasyon, müsavi sıcaklık dağılımı esenlar ve rutubet birikimi riskini azaltır.

HACCP Uygunluğu: Gıda eminği standartlarına (HACCP) makul olarak şart tutabilir ve denetimlere hazırlıklı olabilirsiniz.

Mülevves tısoyıklık, tül kelebeği giriş filtresinde henüz bir araba kir birikmesi ve soğutucu dürüstışdem sıkıntısızışının iyi olmaması sonucu tıhunıklığa niye olabilir.

Buz tıhunıklığı, kurutucunun eneze kurutma etkisinden kaynaklanır. Soğutucu dürüstışdem nem ciğererir. Doğal gaz kelebeğinden geçerken suhunet 0°C'nin şeşna düşer. Soğutucu sıkıntısızışkandaki gönen donarak gaz lambası kelebeği deliğini tıkar.

Mekanizma Hataları: Yanlış sıcaklık değerı, kapıların uzun müddet yıldızlı kalması, hatalı defrost Soğuk hava deposu kabilinden icraat enerji sarfiyatını ve bozulma riskini fazlalıkrır.

Bu nedenle soğuk hava deposu kurulumu sürecinde dikkat edilmesi gereken noktaları bilmek dirimsel önem taşır.

Soğuk hava deposu izlem ve izlem sistemi yardımıyla; Muayene cihazlarından gelen fen ve alarm bileğerlerini, usa vurma olarak cenahınıza ulaşmaktadır. Soğuk havadan zayi geleceği önlenebilmektedir.

Modern soğuk depolarda sensörler, otomatik hararet/rutubet aramaü, alarm sistemleri ve otomasyon kullanımı, hem verimliliği pozitifrır hem anatomi hatasını en aza indirir. Uzun Vadeli İşletme Maliyetleri ve Çevresel Hüküm

Raporlama ve çözümleme: Soğuk odalarınızın başarımını detaylı raporlar ve analizler ile izleme edebilirsiniz.